Lead Line Cook

Puskesmas Fajar Shop · 📍 Singkawang, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 15.000.000 – Rp 24.000.000 per month
Puskesmas Fajar Shop mencari seorang Lead Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas operasional dapur, memastikan kualitas dan keamanan makanan, serta memimpin tim masak. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peluang untuk berkembang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar.,Memimpin dan mengarahkan tim masak.,Mengembangkan dan menerapkan prosedur operasional standar (SOP) dapur.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan bahan makanan.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai standar.,Melakukan evaluasi dan perbaikan kinerja tim masak secara berkala.,Mengikuti peraturan dan kebijakan kesehatan dan keselamatan kerja (K3).

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau sederajat.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan inventarisasi.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajerial.,Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan kebijakan kesehatan dan keselamatan kerja (K3).,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional dapurKualitas dan keamanan makananKepemimpinan dan manajerialKomunikasi yang baikKemampuan analitis dan problem-solvingPengelolaan stok dan inventarisasiKebersihan dan sanitasi dapurPenggunaan sistem manajemen makanan (misalnya HACCPISO 22000)
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait